新潟県

村上市三面川で鮭漁を見て鮭を食べまくる日

去年、町並みと鮭づくしに深く興味をもってしまった村上市。
町家エリアに入ると、あちこちに塩引き鮭が吊るされ、鮭の文字やロゴが並びます。

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11月の風物詩!伝統漁法で鮭を捕る

三面川鮭産漁協第三ふ化場近くへ行くとたくさんの車が並んでるのですぐに分かると思います。漁師さんもたくさんいるけど、対岸には一般の鮭釣り師もずらり。
川幅があるので間近で見るのは難しく、岸からはイマイチ様子がわからず。。。
11月小雨の日本海は寒い(T_T)

『居繰網漁(いぐりあみりょう)』3艘の川舟を川の流れに乗せてひし形に広げながら使い、一艘に漁師が2人ずつ乗り、先行する1艘は網に鮭を追い、後方2艘の前方(下流側)の一人は櫂で舟を操り、後方(上流側)の漁師は水中におろしたサイ縄を握り、川を上って来る鮭が網にかかると舷を叩き呼吸を合わせて鮭を捕る伝統漁法。 <村上市観光協会>

村上市三面川で鮭漁を見て鮭を食べまくる日 - tohoku201611 247 37 1500x1000(・o・)おぉぉぉ捕れた!でかーい!
村上市三面川で鮭漁を見て鮭を食べまくる日 - tohoku201611 238 38 1500x1000橋から川を見ると鮭いっぱい!三面川は世界で初めて鮭の養殖に成功した歴史をもつとか。
春には稚魚約800万尾を放流し、元気に戻ってくるのは4年後。漁獲量は毎年約5万匹だそうです。
村上市三面川で鮭漁を見て鮭を食べまくる日 - tohoku201611 225 40 1500x981http://www.city.murakami.lg.jp/site/kanko/murakami-sakeryo.html

鮭についてもっと詳しくなりたい方は鮭の博物館イヨボヤ会館へ。「イヨボヤ」は村上の方言で「鮭」のこと。子どもの見学や観光ツアー向けなのか、大駐車場完備してます。
https://www.iyoboya.jp/

村上市の朝市 六斎市

村上市役所脇の道路で毎月2と7の付く日に行われる朝市。
特に何も買わないけど、朝市は風情があって好きです◎ 11月だったので鮭はたくさんありましたが、野菜や日用品も並ぶローカルな朝市。
毎月2、7、12、17、22、27日 8:00頃~12:00頃
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はらこ丼を食べに石田屋へ

村上駅前にある石田屋さんへ。お宿でもある店内は小奇麗で観光向けな雰囲気。
はらこ丼は1700円。男性には少ない量です。
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おすすめ!石挽き蕎麦と和食処 悠流里

前回と同じく悠流里さんへ。っていうかここしかないんだけど...( ˘•ω•˘ )
親子丼と村上牛炙り丼をいただきました。美味~!!
ちょっと和風ファミレス感漂いますが、しっかりしたものが出てきます。セットが充実してるので欲張る人におすすめ。
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どうも飲食店がうまく見つからない村上市。ネット上には高級感漂わせた店ばっかり出てくる(+_+)
個人的には洒落た小奇麗な店より、古びた物産店や漁師店で掻っ食らいたいんだけどね。
たぶんネットには出てこない地元御用達のお店とかあるんだと思いますが。。

土産店

村上市内を歩いていると鮭専門店はたくさんあるので困ることなし。閉店時間が早いので昼のうちに買っておくのがおすすめ。鮭とば、鮭の焼漬け、塩引き1尾丸ごとなど、鮭目白押し!まぁ...ちょっと高いですが手間を考えるとしょうがないのかなー(>ω<) 塩引きはオス♂を買えば安いです‼
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千年鮭 きっかわ

村上市を観光すれば、この店は外さないはず。
登録有形文化財の町家にも登録されている老舗。鮭加工品が並び、奥にはドーンと1000匹鮭鮭鮭!
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鮭以外のお土産は?

村上茶や、シナノキから作る羽越しな布があります。鮭店が多すぎてなかなか目立てないかも。
村上市三面川で鮭漁を見て鮭を食べまくる日 - e0146a14c1f55376b3c97de321f52af5 1500x1000やっぱり鮭だと思う。
しかし酒も飲まない、2人暮らしの我が家に鮭1本はデカすぎるので、ハンドメイド品に決定!
かなり可愛い。周囲にも好評٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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鮭づくしの村上

今回は村上の鮭だけを紹介してみました。鮭を釣る・買う・食べるを楽しめる村上は11月~12月が最も賑わいそうです。
町の中を見て周るには駐車場が難点だな~と感じます。町家街には広い駐車場がないので離れた場所から歩くことになります。
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車中泊の旅にはどうなの?道の駅は?

町家街の北に朝日まほろば、南に神林 穂波の里があり、どちらも町から10kmほど。郊外は閑散としていて、国道7号線沿いにもお店が少ないのでちょっと不便です。
そして周辺に日帰り温泉が少ない!瀬波温泉がありますが、どうも惹かれない。基本的にホテル内にあり、プールみたいな雰囲気と値段が私好みではありませんm(_ _)m
というわけで村上市に3度行きましたが、車中泊せず、毎回スルー!
運転する気力がなければ、私なら朝日まほろばかな。温泉は21時まで、リーズナブルな食堂も21:30まで営業してます。

http://www.asahimidori.com/

\ふるさと納税を利用してお得に村上の鮭を堪能しよう‼/

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